Sfizi9.50 / 14.50 euros
MISTO di BRUSCHETTA
MOZZARELLE FRITTE
Mozzarelles panées frites (8 pièces)
SFIZI RUSTICI
Croquettes de pomme de terre et fromage, beignet de fleur de courgette, mozzarella et boulette de riz panées frites
Antipasti9.50 / 16.50 euros
ANTIPASTI MISTI
Assortiments d'hors d'oeuvre
CAPONATA SICILIANA
Confit aigre doux d'aubergines, céleri, olives noires, câpres
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Gratiné d'aubergines au parmesan
CARPACCIO DI BRESAOLA & RUCOLA
Carpaccio de viande de bœuf séchée et roquette.
Mozarelle12 / 14 euros
BURRATA PUGLIESE 250g.
MOZZARELLA DI BUFALA AFFUMICATA 250g.
MOZZARELLA DI BUFALA 250g.
La Pasta12.50 / 19.50 euros
FETTUCCINE ALLA BOTTARGA e LIMONE
Fettuccine à la botargue et citrons confits
LINGUINE DEL PESCATORE
Linguine au thon, olives noires, tomates, pignons et basilic
SPAGHETTI OLIO & AGLIO o POMODORO RUSTICO
Spaghetti ail et huile d'olive ou à la sauce tomate rustique
FUSILI AL GORGONZOLA RUCOLA & PINOLI
Fusili au gorgonzola rucola et pignons
Maccheroni alla norma & ricotta salata
Macaronis aux aubergines, tomates et ricotta salée
AGNOLI CON TARTUFO & STRACCHINO ALL’ANTICA
Ravioles frais à la truffe et au fromage fondant à l'ancienne
Trofie al pesto genovese fatto in casa
Trofie au pesto gênois
I Risotti13 / 18 euros
RISOTTO ASPARAGI
Risotto aux asperges vertes fraîches, (selon la saison).
Risotto spinaci & crema di caprino
Risotto aux épinards et crème de chèvre
Risotto alla milanese
Risotto au safran
Risotto alla boscaiola
Risotto aux champignons et crème de truffes
LE CARNI14 / 18 euros
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Viande de veau, bresaola, sauge et vin blanc.
Scalopinna di vitello alla milanese
Escalope de veau panée à la milanaise
Bistecca alla fiorentina
Minimum 2 personnes. Côte de boeuf à la florentine
Polpette di manzo e vitello al sugo di pomodoro
Boulettes de viande de boeuf et veau à la sauce tomate
I Pesci20 / 26 euros
Filetti di branzino al finocchietto selvatico
Filets de bar au fenouil sauvage
PESCE SPADA ARROSTITO ALLA GREMOLATA
steak espadon rôti à la persillade italienne
Filetti di orata alla mediterranea
Filets de dorade à la méditerranéenne
TRANCIO DI TONNO ALLA GRIGLIA & AGRUMI
Pavé de thon rouge grillé aux agrumes ou en tartare mariné aux agrumes préparé par le chef au couteau
Dolci6 / 9 euros
Crostata lampone & mascarpone
Galette sablée au mascarpone et framboises.
MACEDONIA DI FRUTTA FRESCA
Supplément chantilly maison 1.50€ Salade de fruits frais de saison.
Tiramisù
Panna cotta
Au coulis de fruits rouges ou fruits exotiques
Cannoli siciliani
roulé sablé à la ricotta
CAFFE’ o TE & DOLCEZZE
Café ou thé gourmand.
Gelati7.50 euros
CALICE GELATO FIOREDILATTE e CAFFE
Coupe Glacée à la fleur de lait et café
SEMIFREDDO TORRONCINO
Semifreddo au nougat et coulis de fruits rouges
CALICE GELATO STRACCIATELLA
Coupe Glacée à la fleur de lait et pépites de chocolat
TARTUFO
Rocher truffé avec cœur Semifreddo chocolat
CALICE GELATO LIMONCELLO
Coupe glacée au citron et coulis de Limoncello
Digestivi6 euros
LIMONCELLO – PERLA NERA – SAMBUCCA – GRAPPA – AMARETTO
